Comment infuser le CBD ?

Parmi les composants du cannabis, il y a le cannabidiol ou CBD. Depuis un certain temps, on ne cesse de vanter les bienfaits qu’il offre à la santé. En effet, contrairement à un autre composant du cannabis qui est le THC, le CBD n’est ni psychoactif ni psychotrope. Quant à ses nombreuses vertus, on peut citer son effet apaisant, une meilleure qualité de sommeil soulage les migraines et les problèmes gastro-intestinaux. Les qualités du cannabidiol ne s’arrêtent bien évidemment pas là. Cependant, les effets cités auparavant peuvent être obtenus assez facilement en infusant le CBD.

Ce qu’il faut savoir sur le CBD infusé

Une infusion est un moyen très simple de consommer du CBD tout en conservant ses propriétés thérapeutiques. Toutefois, les cannabinoïdes (THC et CBD) ne sont pas solubles dans l’eau. Ces composants sont effectivement liposolubles, c’est-à-dire qu’ils se mélangent à des lipides comme le lait. Ce qui n’est pas plus mal, car niveau gustatif, le CBD est relativement intéressant…

Aussi, vous devez savoir que plus l’infusion contiendra de matière grasse, plus vous obtiendrez une grande quantité de cannabidiols via l’extraction de la fleur. Vous pouvez utiliser pour cela du lait entier qui contient environ 36 g de lipides par litre. En tout cas, pour augmenter la dose de lipides, il n’y a que l’embarras du choix :

  • crème fraîche,
  • beurre,
  • huile de coco ou huile végétale…

Le goût de l’infusion de CBD peut être amélioré en ajoutant divers aromates. Là encore, il y a du choix :

  • gingembre,
  • cacao,
  • cannelle,
  • vanille,
  • etc.

Il convient de noter également que les effets ne se font ressentir qu’après que le système digestif a bien absorbé l’infusion au CBD. Dès lors, cela peut prendre 45 à 90 minutes. De ce fait, l’infusion doit être consommée avec modération. Pensez donc à espacer les dégustations d’au moins 1 h 30 et en petite quantité.

Recette d’infusion au CBD

Les ingrédients nécessaires à une infusion de CBD sont :

  • des fleurs de cannabis, quelques grammes suffisent
  • du lait entier (végétal pour les véganes) en quantité adaptée au nombre de consommateurs
  • le lipide désiré pour ajouter du goût (huile de coco, beurre de cacao…)
  • un aromate pour masquer le goût du végétal
  • de la poudre de cacao

Voici les différentes étapes à suivre pour réaliser une infusion au CBD :

  1. Réduire en poudre les fleurs de cannabis avec un mixeur.
  2. Chauffer le lait au bain-marie.
  3. Ajouter la poudre de cannabis, le lipide et l’aromate.
  4. Faire mijoter le tout pendant une heure en remuant régulièrement pour éviter que le lait ne bouille.
  5. Laisser refroidir puis filtrer l’infusion dans une petite passoire.
  6. Ajouter le cacao en poudre et mélanger. L’infusion au CBD peut être réchauffée à feu doux ou au micro-ondes pour une dégustation chaude.

Le temps de mijotage est long, mais nécessaire à l’extraction du CBD. Mais aussi à sa transformation de la forme acide (CBDA) à la forme active (CBD). Ainsi, une infusion qui n’aura pas mijoté suffisamment longtemps n’aura pas les effets escomptés.

 

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